Traminer

IGT Trevenezie

Provenienza Vigneti di Precenicco (Udine)

Tipo di terreno Argilloso

Uve 100% Traminer

Sistema di allevamento Sylvoz a 3700 viti/ha

Vinificazione Macerazione con le bucce a 5°C per 12/14 ore, pressatura soffice con separazione del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata a 18°C

Maturazione In vasche di acciaio inox

Alcool 12.50% vol.

Caratteristiche tipiche Di colore giallo paglierino, è vino mediamente alcolico, fresco e decisamente citrino, snello di corpo ma perfettamente armonico

Abbinamenti consigliati Ottimo con antipasti caldi e freddi, s’abbina ai piatti di pesce di mare e anche ai formaggi saporosi

Temperatura di servizio Servire a 8-10°

Codice Ean 8032869490403

Tipo di confezione 6 e 12 bottiglie

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